🍽 Restaurant Burgerlijk Mijdrecht – Menukaart
Brood en Olijven – €4,95
-
Rustieke bol 4 stuks (V)
Met pesto en parmezaanse kaas uit de oven -
Rustieke bol 4 stuks (V)
Met brie, honing en walnoot uit de oven -
Rustieke bol 4 stuks (V)
Met knoflookboter uit de oven -
Taggiasche olijven (V)
Taggiasche olijven uit de regio Ligurië (IT)
Fingerfood – €5,95
-
Oma bobs rundvlees bitterballen (5 stuks)
Met grove mosterd -
Japanse Yakitori sticks (5 stuks)
met sojasaus -
Crispy Shrimps (5 stuks)
met chili saus -
Loaded Nacho (V)
Met cheddar, jalapenõs, ui en guacamole -
Gerookte Ossenworst 150 gram
Met augurk, ui, parmezaan en mosterdmayonaise -
Indische balletjes
Gekruide Javaanse balletjes -
Fuet Iberico worst (100 gram)
Fijn gesneden plakjes Iberico fuet, -
Vietnamese loempia (3 stuks)
Vegetarische loempia's geserveerd met chilisaus -
Mini Pita Pulled Pork Barbecue 2 stuks
Met ijsbergsla, augurk, gedroogde ui en bbq saus - Mini Pita Pulled Chicken Royaal 2 stuks
Met ijsbergsla, parmezaan, komkommer en jamballa saus
Angus Hamburgers – €5,95
(Alle burgers 65 gram)
-
Carpaccio burger
Carpaccio, parmezaan, pijnboompit, pesto, truffelmayonaise -
Rib Eye burger
Gerookte ribeye, burrata en truffelmayonaise -
Kip sate burger
Licht pittige saté saus, cassave, atjar, tomaat, gebakken & rode ui - Nederlandse burger
Old Amsterdam, Komkommer, tomaat, augurk en kema saus -
The Bull burger
Gebraden rundvlees, parmigiano, lente ui en wasabi sojasaus -
Barbecue burger
Pancetta, roquefort en barbecuesaus -
Italiaanse burger
Buffel mozzarella, parmaham, pesto -
Triple cheese burger
Old Amsterdam, brie, parmezaan, mosterd -
Spicy burger
Kimchi, cheddar, jalapeño, picasaus -
Pulled chicken burger
Pullet chicken, parmezaan en jamballasaus -
Kip teriyaki burger
Teriyakisaus, gedroogde uitjes, burrata en komkommer -
Kip burger
Jamballa saus, komkommer, tomaat en augurk - Amsterdammertje
Ossenworstburger met Old Amsterdam, ei, ui, zuur en mosterdmayonaise -
The Goat burger
Geitenkaas, walnoot, honing, aioli en tomaat -
Herbivoor burger (V)
Triple Cheese, Frans, Spicy, NL, Amsterdammertje, the Goat -
Old Champ (V)
Old Amsterdam, burrata, diverse groenten en truffelmayonaise -
Boom Boom Bali
Rendang, cassave, ajar en kokossnippers -
The Sloppy Joe
Gekruid gehakt, naecho's, guacamole, cheddar -
Miss Piggy
Pulled pork, parmezaan, kalfsjus en barbecuesaus -
Franse burger
Truffel, brie, portobello, truffelmayonaise -
Amerikaanse burger
Cheddar, bacon, ei, rode ui, American garlicsaus -
Chef Special
Gebakken spek, ui, kalfsjus, parmezaan en mosterdmayonaise -
Parmigiano Burger Parmigiano, rucola en truffelmayonaise
-
Pulled Brisket Burger Pulled brisket, gerookte cheddar en honing mosterd saus
Fries / Loaded Fries – €4,95
-
Wedges (V)
Met mayonaise -
Chicken Sensation (+€4,95)
Gemarineerde kip, ijsbergsla, jamballasaus en parmezaanse kaas -
Mexican Style (+€4,95)
Gekruid gehakt, cheddar, gemalen nancho's, jalapenõs en guacamole -
Chef Special (+€4,95)
Gebakken ui, gebakken spek, parmezaan, jus, mosterdmayonaise en ijsbergsla -
Pulled Pork (+€4,95)
Pulled pork, ijsbergsla, Old Amsterdam en barbecuesaus -
Parmigiano (+€4,95)
Parmigiana met truffelmayonaise (V) -
Boom Boom Bali (+€4,95)
Rendang, kokossnippers, gedroogde uitjes en wasabimayonaise - The Smokey Brisket (+€4,95)
Pulled brisket, ijsbergsla, gerookte kaas en honing mosterdsaus
'T Kleine Geluk €7,95
-
Runder Carpaccio
Pesto, truffelmayonaise, parmezaan en pijnboompitten -
Chorizo Ibérico Barbacoa
Gegrild en aan tafel in vlam gezet met grillsaus -
Kipfilet saté
Met licht pittige satésaus, gedroogde ui, atjar en cassave - Gamba's pil pil
Garnalen in hete olijfolie met knoflook, chilipeper en paprika
De Luxe Selectie €9,95
-
Beef Tataki
Wasabi soja saus, kiemgroenten sesamzaadjes en lente-ui, -
Short Ribs 100 gram
Slow Cooked met gebakken ui, bacon en jus -
Black Angus Bavette 100 gram
met gebakken ui, bacon en jus
Zoete verleiding – €2,95
-
Carrot Cake (mini)
-
Cheesecake (mini)
-
Monchou (mini)
-
Brownie (mini)
-
Appel kruimel (mini)
-
Citroen Meringue (mini)
-
Red Velvet muffin (mini)
-
Hazelino (mini)
🚗 Restaurant Burgerlijk Mijdrecht – Bezorgkaart
Voorgerechten
-
Stokbrood met kruidenboter en pesto – €6,50
-
Rundercarpaccio – €15,50
-
Rundercarpaccio XXL – €21,95
-
Gerookte ossenworst met augurk, ui en mosterdmayonaise – €10,50
-
Oma Bobs rundvlees bitterballen – €9,95
-
Japanse Yakitori sticks 8 stuks – €9,95
-
Crispy shrimps 8 stuks – €9,95
-
Indische gekruide balletjes 8 stuks – €9,95
-
Vietnamese loempia's 5 stuks – €9,95
Hoofdgerechten - Burgers
Angus hamburger inclusief wedges met mayonaise. Keuze tussen harde of zachte bol.
-
Rib Eye Burger
Gerookte ribeye, burrata, truffelmayonaise en rucola – €18,95 -
Sloppy Joe Burger
Guacamole, nachos, gekruid gehakt, worcestersaus en cheddar kaas – €18,95 -
The Goat
Geitenkaas, walnoten, honing, aioli, tomaat – €18,95 -
Kip sate burger
Licht pittige saté saus, cassave, atjar, tomaat, gebakken & rode ui - €18,95 -
Het Amsterdammertje
Ossenworst burger met Old Amsterdam, Amsterdams zuur, ui, ei en mosterdmayonaise – €18,95 -
Nederlandse Burger
Old Amsterdam, augurk, komkommer, tomaat en kema saus – €18,95 -
BBQ Burger
Pancetta, Roquefort en sweet barbecue saus – €18,95 -
Italiaanse Burger
Rucola, parmaham, mozzarella en pesto – €18,95 -
Triple Cheeseburger
Brie, Old Amsterdam, mozzarella en mosterdmayonaise – €18,95 -
Franse Burger
Brie, champignons, truffel en truffelmayonaise – €18,95 -
The Bull Burger
Gebraden rundvlees, parmigiano, lente ui en wasabi sojasaus – €18,95 -
Boom Boom Burger
Rendang, cassave, atjar, ketjap en kokossnippers – €18,95 -
The Champ
Gevulde portobello met mozzarella, Old Amsterdam, groenten en truffelmayonaise – €18,95 -
Burgerlijke Kipburger
Komkommer, augurk, tomaat en jamballasaus – €18,95 -
Kip Teriyaki Burger
Teriyaki saus, gedroogde uitjes, burrata en komkommer – €18,95 -
Miss Piggy Burger
Pulled pork, parmezaanse kaas, kalfsjus en BBQ saus – €18,95 -
Spicy Burger
Pica, kimchi, cheddar kaas en jalapeños – €18,95 -
Pulled chicken burger
Pulled chicken, sla, parmezaanse kaas en jamballa saus – €18,95 -
Carpaccio Burger
Rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pesto – €18,95 -
Amerikaanse Burger
Bacon, cheddar kaas, ui, ei en American grillsaus – €18,95 -
Chef Special Burger
Gebakken spek, ui, jus, Parmezaanse kaas en mosterdmayonaise – €18,95 -
Herbivoor Burger
Keuze uit: Triple Cheese, Frans, Spicy, Amsterdammertje, Nederlands, Kip Teriyaki of de Burgerlijke Kip Burger – €18,95 -
Parmigiano Burger Parmigiano, rucola en truffelmayonaise – €18,95
-
Pulled Brisket Burger Pulled brisket, gerookte cheddar en honing mosterd saus – €18,95
Specials
-
The Big Boy 250 gram Runder Hamburger
Keuze uit bovenstaande burgers – €24,95 -
Inburgering
3 kleine burgers naar keuze uit ons assortiment – €22,50
Milkshakes
-
Vanille Milkshake
Bourbon vanillepoeder uit Madagaskar met vanille ijs en volle room – €7,50 -
Chocolade Brownie Milkshake
Chocolade roomijs met gemalen brownie, volle room en fijn gestampte walnoot – €7,50 -
American Dream
American Cookies roomijs met gestampte chocolade cookies en volle room – €7,50
Zoete Afsluiting
-
Carrot Cake (mini)
-
Cheesecake (mini)
-
Monchou (mini)
-
Brownie (mini)
-
Appel kruimel (mini)
-
Citroen Meringue (mini)
-
Red Velvet muffin (mini)
-
Hazelino (mini)